Cosa ti danno
A seguito degli studi sempre più
approfonditi effettuati sulla flora
batterica gastrointestinale e sulla
influenza di questa sul benessere
dell’organismo, un posto di rilievo
nella panoramica dei latti fermentati
occupano quelli contenenti
microrganismi probiotici.
Le proprietà salutistiche dei latti fermentati sono state legittimate dalle odierne conoscenze scientifiche.
Oggi si sa che i lattobacilli fanno da barriera ai microbi infettivi, aumentando il numero di microbi “buoni” che nell’intestino hanno una funzione antagonista nei confronti degli altri batteri portatori di infezioni e disturbi gastrointestinali.